Caffè Aroma Italia, il Sig. Michele tosta il caffè in proprio dopo varie esperienze in botteghe artigiane delle torrefazioni di Milano. Quindi, da questa lunga storia viene tutta l’esperienza necessaria per questo interessante lavoro che si è sviluppato negli anni. Durante questo lungo periodo, il Sig. Michele ha iniziato a viaggiare in Africa e in Sud America per capire l’origine del caffè e quindi provare a fare i primi acquisti direttamente all’origine, stabilendo rapporti commerciali nel corso degli anni. Questo gli permette ora di importare direttamente selezionati caffè di buona qualità direttamente dal Sud e Centro America, presso le migliori piantagioni di arabica.

Il Sig, Michele accanto alla sua prima tostatrice ancora in uso per le prove di miscelazione